Добровольную сертификацию предприятий общепита предлагает ввести бизнес Бурятии

Добровольную сертификацию предприятий общепита и его стандартизацию на законодательном уровне могут ввести в Бурятии для создания благоприятного имиджа республики в глазах туристов. Об этом на конференции, приуроченной ко Дню предпринимателя, заявил руководитель Союза менеджеров Бурятии Гэсэр Доржиев

- Проблемы сервиса, отсутствие транспортной доступности и мусор по-прежнему не дают Бурятии стать по-настоящему гостеприимной, - заметил куратор секции «Как создать территорию гостеприимства в Бурятии?».

Ее участники назвали несколько самых неотложных проблем отрасли. Во-первых, развитие транспортной логистики в республике с целью повышения доступности отдаленных районов. Для этого нужно оказать содействие развитию новых маршрутов малой авиации и водного транспорта. Во-вторых, повышение качества услуг не только в гостиницах, но и в обычных ресторанах и кафе.

- В связи с этим и прозвучало предложение ввести добровольную сертификацию предприятий общественного питания, ввести их стандартизацию на законодательном уровне. Кроме того нужно повышать культуру обслуживания за счет введения ответственности владельцев заведений, - отметил Доржиев.

По мнению бизнес-сообщества, необходимо продолжить работу по формированию благоприятного имиджа Бурятии, в том числе через создание и поддержку визитно-информационных центров работающих по принципу одного окна. Корме того в республике нет такого ресурса, при помощи которого, через интернет туристы смогут узнавать полную информацию о возможных местах посещения.

- Самым неприятным вопросом, затронутым на секции, была проблема мусора. Для ее решения проект резолюции заседания секции направляется главам муниципальных образований, чтобы они довели информацию до глав предприятий, - цитирует Доржиева «Байкал Финанс».