Кооперативы Бурятии помогут в закупе молока у населения

СПоКи должны существенно повысить товарность сельскохозяйственного производства, считают участники республиканского совещания по развитию молочной отрасли

Муниципалитетам поставлена задача - организовать на местах потребительские кооперативы, которые, в том числе, займутся созданием пунктов сбора молока. Вместе с тем, сегодня одной из проблем молокоперерабатывающих предприятий является низкая сырьевая загруженность.

В структуре же производства молока почти 93 процента приходится на личные и крестьянско-фермерские хозяйства. На пробелы в работе по организации закупа указывает и то, что в прошлом году предприятиями приобретено у сельчан три с половиной тысячи тонн или 31 процент от общего объема переработанного молока. За один килограмм молока давали почти 14 рублей, сообщает ГТРК Бурятия.