В Улан-Удэ представят картины из овощей и фруктов

Арт-класс «Поварское искусство» пройдёт 16-го мая в КСК «Дружба» в рамках ежегодного фестиваля ресторанного искусства

Панно, картины, композиции из продуктов, художественная нарезка овощей и фруктов – всё это приготовлено руками лучших поваров Улан-Удэ. Художественное изделие можно изготовить с использованием семян, специй, яичной скорлупы и других пищевых продуктов. Допускается сахарная работа в технике «вышивка», роспись по шоколаду, картины в виде аппликаций.

Предпочтение отдается работам с цветовой гаммой максимально приближенной к естественной. Размер картин, панно - не более 50 на 50 сантиметров.

В это же время в комплексе пройдёт и конкурс профессионального мастерства среди кондитеров по категориям «Работа из шоколада», «Работа из марципана», «Трёхьярусный праздничный торт», сообщает пресс-служба администрации Улан-Удэ.