В Бурятии переработчикам невыгодно покупать местное мясо

ООО «Бурятмяспром» совместно с министерством сельского хозяйства и продовольствия Бурятии намерено вплотную заняться вопросом создания в республике крупного мясоперерабатывающего комплекса

Об этом 14-го мая сообщил на пресс-конференции председатель совета директоров ООО «Бурятмяспром» Александр Венидиктов. По его словам, обеспеченность предприятия сырьем на сегодня является его единственной задачей. В настоящее время большая часть мясного сырья поставляется из Белоруссии, с которой, заключен контракт на 20 тысяч тонн мяса.

- Однако сегодня фермеры в Бурятии производят достаточное количество мяса, республика ничем не уступает Белоруссии по параметрам. Для нас это было бы гораздо выгоднее экономически, чем возить мясо из-за границы с дорогой доставкой, - отметил Венидиктов. – Поэтому сейчас наша цель – дать толчок для создания в республике крупного мясоперерабатывающего комплекса. Мы хотим донести до наших животноводов посыл развивать свое производство, так как это взаимовыгодно.

В свою очередь врио министра сельского хозяйства РБ Михаил Костриков, подтвердил, что пока единственным выходом для предприятия остается закупать мясо за рубежом, так как в Бурятии его стоимость слишком высока. Причиной этому служит отсутствие крупных мясоперерабатывающих комплексов и откормочных площадок. А фермеры не хотят сбывать свою продукцию производителям по низкой для них цене, сообщает ИРА «Восток-Телеинформ».