Президент Бурятии предложил рассматривать облепиху как стратегическое сырье

Президент Бурятии Вячеслав Наговицын дал задание минельхозпроду республики рассмотреть обращение посетителя интернет-блога, который предложил заняться сбором и переработкой облепихи на базе хозяйства «Облепиховый» в селе Ацула Селенгинского района. Президент попросил министра сельского хозяйства внести предложение о форме поддержки этой инициативы

По мнению Вячеслава Наговицына, облепихе нужно уделять больше внимания, тем более, что ученые республики ведут работу с ценным растением не одно десятилетие и добились больших успехов. Вячеслав Наговицын подчеркнул, что республика поставляет в Монголию большую партию саженцев, а сама не полностью реализует потенциал этой ценной культуры. «Облепиха может рассматриваться как стратегическое сырье», - сказал глава республики, отметив, что новосибирские ученые разрабатывают аппаратуру для ее переработки.

Этот кустарник – источник ягод, которые имеют целебные и лечебные свойства. Считается, что в Бурятии облепиха лучшая в мире не только по вкусовым качествам, богатству витаминов, минералов и полезных веществ, но, в первую очередь, как продукт переработки – как сырье для производства соков, желе, нектаров, джемов. В Селенгинском районе Бурятии находятся заросли этой ценной ягоды на площади около одной тысячи гектаров.

В Китае облепиха используется не только как сырье для производства пищевых продуктов и целебного масла (оно применяется, среди прочего, для защиты людей, работающих с радиоактивными материалами). В этой стране облепиховодство стало общенациональной программой на страже здоровья народа. Кроме того, это и источник валюты, и занятость широких слоев населения, в основном женщин. Также эту культуру используют для укрепления берегов рек, сообщает пресс-служба президентак и правительства Бурятии.