В Бурятии мясо для детсадов и школ не проходит необходимую экспертизу
Так, в Кабанском филиале экспертиза мяса проводится с нарушением правил. Участковые ветеринарные врачи при отсутствии помещений, лабораторного оборудования и реактивов, все же выпускают мясо для реализации в детские дошкольные учреждения, школы, больницы, розничную торговлю.
Кроме того, ветврачи допускают фальсификацию в ветеринарных справках. Клеймят мясо овальным клеймом, при этом клеймо «предварительный осмотр» отсутствует. При проверке лабораторий рынков в поселках Селенгинск и Каменск, выявлено, что выдаются справки для реализации продукции животного происхождения на рынок, несмотря на отсутствие аттестации лабораторий.
По всем нарушениям Россельхознадзор по Бурятии оформил соответствующие административные материалы, сообщает пресс-служба управления.