Жители Читы неожиданно нашли трюфели и продали их в ресторан Москвы

Жители Читы неожиданно нашли трюфели и продали их в ресторан Москвы
Общество,  13.11.2010 10:26.
В октябре нынешнего года в Забайкальском крае были впервые обнаружены уникальные грибы - трюфели. Находили их в окрестностях города в смешанных лесах

Первой обнаружила трюфель жительница села Смоленка Галина Леонидовна К. Находку сделала свинья, принадлежащая женщине. Животное сбежало из стайки в близлежащий лесок, где мирно паслось среди берез и осинок.

- Смотрю, моя чушка землю роет и аж урчит от удовольствия. Подошла, смотрю, тянет из земли что-то непонятное, на клубень картошки похоже. Отобрала у нее, она продолжает уже в другом месте рыть - опять клубень. Штук с десяток она мне их из земли вырыла, да столько же сама съела. Насилу в стайку загнала, - говорит Галина Леонидовна.

Дома она вместе с мужем и с помощью Интернета определила, что клубни – это черные трюфели. В течение недели семейная пара, со свиньей на поводке, набрала около двадцати килограммов трюфелей. Что с ними делать, грибники не знали, и тогда муж Галины Леонидовны, Сергей Прокопьевич дал объявление в одной из социальных сетей - через два часа на все грибы нашлись покупатели. Ими оказались рестораторы из Москвы и Казани. Через два дня из столицы прибыл специалист, который осмотрел все грибы, упаковал их в специальную тару, заплатил супругам деньги и улетел. Прибыль супругов составила почти двести тысяч рублей.

Трюфель - уникальный гриб, он растет под землей, поэтому обнаружить их могут только животные с очень тонким обонянием, например, свиньи, собаки для этой роли не годятся. Трюфели очень редкие и очень дорогие грибы. Некоторые экземпляры продаются на аукционах за десятки тысяч долларов. Растут трюфели тоже не везде - им требуется влажный, мягкий климат, особая почва и еще много особых условий.

До осени этого года трюфели в Забайкальском крае не находили, ни в недавнем, ни в историческом прошлом. Ни один из исторических документов о таких грибах не упоминает. Что произошло в этом году, и как появились здесь трюфели, остается загадкой даже для биологов. Им, кстати, не досталось для исследований ни одного гриба - их все скупили рестораторы, сообщает ZABINFO.RU.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Бурятии верующих призывают сделать 100 тысяч простираний
Общество, 25.12.2024
«Простирание очищает карму», - отмечают в дацане
В Улан-Удэ разыграют детский межрегиональный кубок по футзалу
Общество, 25.12.2024
Участвовать будут команды из Монголии и трёх регионов России
В районе Улан-Удэ для школьников проведут спортивные каникулы
Общество, 25.12.2024
Для них приготовят спортивно-массовые мероприятия
В Улан-Удэ штрафы для безбилетников хотят повысить в 10 раз
Общество, 25.12.2024
Решение принято для поддержки муниципального транспорта
В Забайкалье наградили звёзд спорта
Общество, 25.12.2024
Лучшим спортсменом по олимпийским видам спорта стал лучник Сандан Намсараев
В районе Бурятии разыграли кубок по волейболу
Общество, 25.12.2024
Победили представители Хоринского района
Улан-удэнцев покорила «новогодняя» иномарка
Общество, 25.12.2024
Сверкающий автомобиль ездит по городу и поднимает всем настроение
В Бурятии людям угрожал бесхозный причал
Общество, 25.12.2024
Прокуратура обязала заняться им местные власти
В окрестностях Читы откроется музей-чум с мамонтом
Общество, 25.12.2024
Строительство завершилось в этно-археопарке «Сухотино»
На севере Бурятии отремонтируют мосты через реки Ковокта и Муякан
Общество, 25.12.2024
Они расположены на региональной дороге Таксимо – Нижнеангарск
Проекты Бурятии выиграли гранты президентского фонда
Общество, 25.12.2024
Подведены итоги первого грантового конкурса 2025 года
Часть новой набережной Читы посвятят декабристу
Общество, 25.12.2024
Она будет расположена напротив парка «Бурушка» в Ингодинском районе
^