В Бурятии экологически чистое мясо можно заказать по интернету

Предприниматель из Кижинги Солбон Цыдыпов (КФХ Цыдыпов) в 2014 году стал победителем конкурса по развитию семейно-животноводческих ферм и получил грант в размере 5,047 млн рублей, сообщает пресс-служба правительства Бурятии.

Выделенные средства направлены на строительство молочно-товарной фермы на 50 голов в местности «Горбатый мост» Кижингинского района, приобретено оборудование, КРС симментальской породы, пресс-подборщик, грабли, косилки и трактор.

Его отец Согто Цыдыпов (ООО «Толгой») занимается разведением коров казахской белоголовой породы уже 9 лет.

Семейная ферма Цыдыповых реализует свою продукцию – говядину, свинину, конину через одну из социальных сетей. Доставляют заказ до дома, в том числе - в Улан-Удэ.

- На видео показываем, где пасутся коровы – рядом река Кадун и река Кижинга, показываем какое мясо. Не используем никаких химических добавок и ускорителей роста. Только собственная 100% кормовая база. Поэтому наше мясо сочное, жирное, - говорит директор ООО «Толгой» Согто Цыдыпов.

Молочные продукты поставляют в больницы и детские сады Кижингинского района.

Реализуемый проект в будущем предусматривает использование нового доильного оборудования, производство молока с 38 тонн в 2014 году до 104 тонн в 2019 году, создание рабочих мест со средним уровнем заработной платы - 9,080 рублей. Удои молока поставляются на СХПК «Пищевик» для дальнейшей его переработки.

Ещё одно предприятие ООО «ТаВиДа» в улусе Усть-Орот занимается разведением овец бурятской породы «буубэй». В 2016 году получило господдержку по линии минсельхозпрода Бурятии в размере 871 тысячи рублей. Социальная отара породы буубэй пасётся на местных лугах, поэтому очень закалённая.

Как сообщил руководитель ООО «ТаВиДа» Зориг Нимбуев, на сегодня насчитывается более 3000 голов, из них – 2243 овцематки. Есть социальная отара, её раздают по поселениям. На сегодняшний день раздали 600 голов, также 45 голов в прошлом году отдали для закрепления и поддержки молодых специалистов, ветеринарных врачей, учителей. Итого отдано 645 голов.

В планах фермера перейти к крупному товарному производству.

- Но нельзя останавливаться на достигнутом. Мы будем и дальше улучшать свою продукцию. Это нелёгкий труд. Поэтому хочется большое спасибо сказать нашим производителям, которые поддерживают наше сельское хозяйство, - отметил глава Кижингинского района Геннадий Лхасаранов.