На ярмарке «Урожай» в Улан-Удэ устроили мастер-класс по консервированию
Здесь были представлены «Сырный дворик», ИП Швырков А.А., МИП «Байкалия», Куйтунская пекарня и др. Состоялись конкурсы овощей и цветов, мастер-классы по консервированию, были подведены итоги конкурса детских рисунков «Фруктово-ягодно-овощная корзинка», сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии.
ООО «Агро-В» устроило мастер-класс для домохозяек по консервированию на минеральной воде и по моментальной малосольной засолке огурцов.
Большой интерес у посетителей ярмарки вызвал «новичок» пищевой индустрии «Сырный дворик» из Селенгинского района, единственный в республике производитель ремесленных сортов сыра (итальянские, швейцарские, греческие, грузинские сорта сыров).
Также выставке-продаже было большое количество сезонных ягод.