Национальную кухню Бурятии представили в Москве

Национальную кухню Бурятии представили в Москве
Общество,  22.11.2018 19:38. Фото:Сергей Тарасенко. Из архива.
Бурятские шефы приготовили бурятские буузы, черёмуховый торт и пряный таёжный чай

В Москве 15 ноября в ресторанном доме «Булошная» прошёл гастрономический вечер. Мероприятие собрало высокопоставленных гостей для знакомства иностранных дипломатов и журналистов с самобытной кухней Бурятии. 

Дипломатам из 12 стран мира, членам международного общества любителей вина и высокой кухни IWFS и представителям СМИ бурятские шефы предложили продегустировать сагудай «Дары Байкала», чир с картофельным крокетом, бурятские буузы. Также приготовили черёмуховый торт и пряный таёжный чай с ароматным можжевельником, розмарином, листьями брусники и вареньем из сосновых шишек.

Украшением ужина стало выступление Даримы Цырендондоповой с бурятскими песнями и традиционным бурятским ёхором. Певица Ксения Деви завершила музыкальную программу своими номерами на французском и испанском языках.

Очередное заседание московского дипломатического гастрономического клуба намечено на январь следующего года, а в июне 2019 года группа членов МДГК собирается по приглашению руководства Бурятии посетить форум «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути» в Улан-Удэ. Об этом сообщает эногастрономический центр.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Улан-Удэ на пожаре пострадал 65-летний мужчина
Он получил ожоги и отравление продуктами горения
Пассажир самолёта Иркутск – Якутск хулиганил на борту
Он бросил в другого пассажира кружку  
В Улан-Удэ под покровом ночи вспыхнул фруктовый ларёк
Огонь едва не перекинулся на соседние постройки
В центре Улан-Удэ из-под земли хлынула вода
Авария произошла на сетях УФСИН, сообщили в «Водоканале»
^