Улан-удэнцев научат печь козули
Мастер-класс пройдёт на следующей неделе
8 декабря в 16:30 на официальной странице Городского культурного центра в Instagram @mau_gkc_uu пройдёт кулинарный мастер-класс. На нём научат готовить традиционные новогодние козули, а также расскажут историю их происхождения, сообщается на странице центра в соцсети.
Козули – это фигурные северные пряники. Выпекались козули к зимним праздникам и служили не только лакомством, но и домашним оберегом на весь год.
Козули первоначально являлись лакомством поморов (жителей Архангельской губернии), которые изготовляли их только на Рождество. В настоящий момент козули изготавливают в Архангельской и Мурманской областях, а также на Урале. Козули принято считать разновидностью пряников; также используются детьми как игрушки.
Название козуля образовано не от слова коза или косуля, а от поморского слова, обозначающего «завиток», «змейка».
6+
8 декабря в 16:30 на официальной странице Городского культурного центра в Instagram @mau_gkc_uu пройдёт кулинарный мастер-класс. На нём научат готовить традиционные новогодние козули, а также расскажут историю их происхождения, сообщается на странице центра в соцсети.
Козули – это фигурные северные пряники. Выпекались козули к зимним праздникам и служили не только лакомством, но и домашним оберегом на весь год.
Козули первоначально являлись лакомством поморов (жителей Архангельской губернии), которые изготовляли их только на Рождество. В настоящий момент козули изготавливают в Архангельской и Мурманской областях, а также на Урале. Козули принято считать разновидностью пряников; также используются детьми как игрушки.
Название козуля образовано не от слова коза или косуля, а от поморского слова, обозначающего «завиток», «змейка».
6+
Комментарии
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle
Читают сейчас
Власть, 22.01.2021
Председатель комитета городского хозяйства Сергей Гашев сам объяснился перед коллегами
Власть, 21.01.2021
На митинге в Улан-Баторе граждане потребовали отставки вице-премьера и министра здравоохранения
