В Бурятии проверили овощи на содержание нитратов и ГМО

Исследовано 1453 образца плодоовощной продукции

За первое полугодие 2021 года управление Роспотребнадзора по Бурятии исследовало 1453 образца плодоовощной продукции по показателям безопасности.

Так по физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям и содержанию ГМО нарушений не установлено.

На протяжении последних лет превышений гигиенических нормативов по содержанию мышьяка, ртути, свинца, кадмия, пестицидов также не обнаружено.

Удельная активность радионуклидов цезия-137 и стронция-90 не превышала гигиенические нормативы. Наличие генетически модифицированных организмов, возбудителей паразитарных заболеваний не выявлено.

Однако, 0,8% исследованной продукции не соответствовало по санитарно-химическим показателям (содержание нитратов).

Мероприятия по контролю и надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции продолжаются.