В Бурятии в 5,8% овощей и фруктов повышенное содержание нитратов

В регионе подведены итоги надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции

За 9 месяцев 2021 года в ходе контрольно-надзорных мероприятий управлением Роспотребнадзора по Бурятии исследовано 311 проб плодоовощной продукции.

Все исследованные образцы соответствовали нормативным значениям по санитарно-химическим показателям, в том числе по содержанию пестицидов, токсических элементов и радионуклидов. Наличие генетически модифицированных организмов, возбудителей паразитарных заболеваний не выявлено.

При этом доля продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям по содержанию нитратов, составила 5,8%. Специалисты управления приняты меры по ограничению оборота данной продукции.

- В рамках осуществления деятельности управлением Роспотребнадзора по Бурятии мероприятия по контролю и надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции проводятся в полном объёме, - сообщили в пресс-службе управления.