В Улан-Удэ состоится шоу «Мегакапучино»
Общество,
10.05.2012 10:57.
Кто варит самый вкусный и правильный кофе - ответ на этот вопрос можно будет получить по результатам конкурса «Лучший бариста Улан-Удэ 2012», который проводится в рамках фестиваля ресторанного искусства в столице Бурятии
Первый теоретический этап пройдет 15-го мая в 12.00 в республиканском колледже технологий и предпринимательства. Он включает в себя блиц-опрос – за 15 минут претендент должен ответить на 10 вопросов из базового уровня знаний бариста.
Второй этап начнется 16-го мая в культурно-спортивном комплексе Улан-Удэ. Бариста должны будут приготовить шесть напитков, на приготовление и презентацию которых предоставляется 15 минут. Время на подготовку к этапу – не более пяти минут. Главное требование – необходимо подготовить по два напитка – одинарный эспрессо, одинарный капучино и авторский напиток без алкоголя.
Красочным завершением конкурса бариста станет шоу «Мегакапучино», сообщает пресс-служба администрации Улан-Удэ.
Первый теоретический этап пройдет 15-го мая в 12.00 в республиканском колледже технологий и предпринимательства. Он включает в себя блиц-опрос – за 15 минут претендент должен ответить на 10 вопросов из базового уровня знаний бариста.
Второй этап начнется 16-го мая в культурно-спортивном комплексе Улан-Удэ. Бариста должны будут приготовить шесть напитков, на приготовление и презентацию которых предоставляется 15 минут. Время на подготовку к этапу – не более пяти минут. Главное требование – необходимо подготовить по два напитка – одинарный эспрессо, одинарный капучино и авторский напиток без алкоголя.
Красочным завершением конкурса бариста станет шоу «Мегакапучино», сообщает пресс-служба администрации Улан-Удэ.
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
