В Бурятии Роспотребнадзор рассказал, как выбирать фрукты и овощи

В Бурятии Роспотребнадзор рассказал, как выбирать фрукты и овощи
Общество,  09.07.2024 11:55. Фото:Сергей Тарасенко
Покупая овощи, фрукты и ягоды, необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта

Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. «Употреблять свежую сезонную плодоовощную продукцию крайне важно, ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму человека», - отмечают в управлении Роспотребнадзора по Бурятии.

Для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, управление напомнило о рекомендациях по выбору плодоовощной продукции:

- покупать плодоовощную продукцию, в том числе бахчевые культуры, следует только в установленных местах торговли;
- при необходимости требовать у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов;
- продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца;
- продавец (владелец) должен содержать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также окружающую территорию в чистоте.

Покупая овощи, фрукты и ягоды, необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает приятый запах.

Продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена.

Меры профилактики инфекционных заболеваний при употреблении плодоовощной продукции:

- соблюдайте правила личной гигиены (мойте руки перед едой и приготовлением пищи, после возвращения с улицы, посещения туалета, контакта с животными, больными людьми и т.д.);
- соблюдайте условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод;
- тщательно мойте плоды, их следует промыть под проточной водой руками или при помощи щётки. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Жителей района Бурятии застращали ядовитые змеи
Общество, 17.07.2024
Они всё чаще встречают пресмыкающихся, похожих на опасных щитомордников
В отдалённом районе Бурятии лошади соберут людей на встречу
Общество, 17.07.2024
Судьбу блудных коней решат в райадминистрации
В Улан-Удэ лихач накопил 113 штрафов за нарушения ПДД
Общество, 17.07.2024
Он погасил крупный долг только, когда его микроавтобус выставили на торги
В Улан-Удэ сидельцу с инвалидностью дали в колонии бесполезный матрас
Общество, 17.07.2024
В ситуацию пришлось вмешаться омбудсмену и прокуратуре
В северном районе Бурятии отменили режим ЧС
Общество, 17.07.2024
Постановление об этом было подписано вчера, 16 июля
На юге Байкала состоится клубничный фестиваль
Общество, 17.07.2024
Посетителей праздника угостят клубничным пирогом
«Даже взрослым страшно»: В районе Бурятии людей запугали кони
Общество, 17.07.2024
Они носятся по сельским улицам, а у оград лежат и орут коровы
В Бурятии продолжатся дожди с грозами
Общество, 17.07.2024
В республике сохранится ненастье
Спортсмены Бурятии поориентируются в дюнах
Общество, 16.07.2024
На Байкале состоится очередной этап кубка республики
На забайкальском озере развернётся всероссийский фестиваль
Общество, 16.07.2024
Состязания на сапбордах стартуют 19 июля
Иркутск впервые примет чемпионат России по боксу
Общество, 16.07.2024
В регионе обсудили подготовку к спортивному мероприятию
В Бурятии ветерану войны Владимиру Имегенову исполнилось 100 лет
Общество, 16.07.2024
К ветерану прибыла целая делегация, возглавляемая Петром Дёминым, который сам отметил в этом году 101-летие
^