В Бурятии в детских лагерях выявили нарушения ветеринарного законодательства

Нарушителям объявлены предостережения

Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства в организациях отдыха детей в Иволгинском районе Бурятии.

- Так, установлено, что индивидуальный предприниматель, не имея поднадзорных объектов и площадок в компоненте ФГИС «Цербер», в соответствии с договорами осуществляет деятельность предприятия по общественному питанию в оздоровительном центре «Черёмушки» и палаточном лагере «Романтик» Гильбиринской средней школы, вводя в оборот продукцию без ветеринарных сопроводительных документов. Оздоровительный лагерь «Радуга» и лагерь труда и отдыха «Туяа» республиканского Бурятского национального лицея-интерната № 1 при наличии поднадзорных объектов и площадок в компоненте ФГИС «Цербер», не имели ветеринарных сопроводительных документов на часть продукции животного происхождения, поступающую для приготовлении блюд в с меню, - сообщили в управлении Россельхознрадзора по Бурятии и Иркутской области.

В ведомстве пояснили, что из-за отсутствия сопроводительных документов нельзя отследить качество и безопасность сырья, что может повлечь негативные последствия.

За допущенные нарушения хозяйствующим субъектам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.