Иркутские студенты собираются выращивать овощи для местного общепита

Студенты НИ ИрГТУ разрабатывают комплексную технологию по увеличению эффективности работы теплиц в условиях Сибири. Как поясняет один из авторов проекта, студентка Кристина Танасюк, новизна проекта заключается в сочетании разных современных технологий в одном комплексе

В теплице будут установлены автоматизированная система управления, искусственное орошение, циркуляция воды (это предотвратит застой и заболачивание), использование обогревателей особого устройства позволит потреблять меньше электроэнергии. По информации автора, в такой теплице можно выращивать овощи круглый год.

По словам молодого ученого, комплексная технология позволит увеличить срок плодоношения растений. Представленная технологическая схема предполагает сокращение затрат на электроэнергию до 50 процентов и соответственно снижение себестоимости сельскохозяйственных культур. При этом трудозатраты сократятся на 50-70 процентов.

Сейчас в теплицах успешно выращивают петрушку, пекинскую капусту, кресс-салат, кориандр, укроп, а также ремонтантные сорта малины и клубники. В планах студенческого объединения «Кластеры & К» - сотрудничество с заведениями общепита Иркутска по предоставлению продукции собственного производства, сообщает пресс-служба НИ ИрГТУ.