Глава Бурятии Алексей Цыденов в честь победы бууз на конкурсе кулинарных брендов «Вкусы России» вышел на связь с организаторами конкурсами. В прямом эфире глава, облачённый в национальный костюм, представил все гастрономические бренды, которые выдвинула Бурятия. Это облепиха, байкальская смолка (сера), боргойская баранина, травяные чаи из целебных трав и, конечно же, буузы.
Алексей Цыденов в прямом эфире слепил буузу. «Не самая красивая, зато самая вкусная», - отметил он.
- Буузы готовятся в каждой семье, лепятся вручную. Вся душа, весь вкус, всё богатство бурятской земли вкладывается сюда. 33 защипа создают особый вкус этой бурятской буузы, - рассказал глава.
Также глава Бурятии пригласил всех участников конкурса и зрителей приехать в республику и самим «познать красоту природы и богатство национальной кухни».
Минсельхоз страны проводил национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» впервые. В общей сложности на конкурс поступило порядка 500 заявок из 79 регионов. Все региональные бренды уже являются участниками программы поддержки и продвижения, которую реализует минсельхоз России. Она позволит ближе познакомить потребителей с уникальными продуктами питания из разных регионов страны.
В самой широкой номинации «Нас выбирают» призёры выбирались онлайн-голосованием. В голосовании приняли участие более миллиона человек. Народными победителями стали бурятские буузы, дагестанская баранина и сыры Подмосковья.
Как сообщал «Байкал-Daily», в Бурятии развернули широкую информационную кампанию в поддержку в поддержку бууз. Звёзды бурятской эстрады спели вместе. Буузы варили министр спорта Вячеслав Дамдинцурунов и министр культуры Соелма Дагаева. Большой вклад внёс и шоумен Сергей Зверев, на которого подписано более миллиона человек.
