«Молоко Бурятии» выпустило йогурт с кишечной палочкой и сметану с плесенью

По результатам проведенного управлением Роспотребнадзора по РБ надзорного мероприятия в отношении ОАО «Молоко Бурятии» установлены нарушения требований санитарного законодательства

Установлено, что выпущена в обращение молочная продукция, не соответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

По результатам лабораторных исследований в йогуртах фруктовом с клубникой и киви «Фруатель», ароматизированном с сахаром «Лесные ягоды» обнаружены бактерии группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив; сметане с массовой долей жира 10% обнаружена плесень в количестве, превышающем гигиенический норматив.

Употребление указанных молочных продуктов в пищу создает угрозу для жизни и здоровья людей.

По результатам рассмотрения материалов дела к административной ответственности привлечен директор по производству ОАО «Молоко Бурятии» с назначением штрафа в размере 20 тысяч рублей, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по РБ.