В Бурятии обнаружено 66 тонн испорченного куриного мяса

В Улан-Удэ для базы «Прометей» поступила партия мороженого мяса кур общим весом в 66 тонн. Она была проверена специалистами Россельхознадзора, ветеринарии, Торгово-промышленной палаты

При осмотре было выявлено, что товар был полностью разморожен. В вагонах присутствует запах гнилостного разложения, картонные коробки деформированы, частично размокли. На коробках были видны следы кровоподтеков. При перемещении из них сбегала кровянистая жидкость. Температура продукта внутри коробок была плюс один градус по Цельсию.  

На этом основании специалисты запретили использовать продукцию по прямому назначению. Специалистами ветлаборатории были отобраны пробы для исследований, по результатам которых будет принято решение о возможности дальнейшего использования товара в корм животным, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Бурятии.