В Бурятии уволят директора центра социальной помощи, в котором дети отравились пирожными

Уволить директора Бичурского центра социальной помощи семьи и детям, а также наказать всех, кто виновен во вспышке сальмонеллеза. Такое решение вчера было принято на совещании Роспотребнадзора России по Бурятии

Вел совещание главный санитарный врач Александр Болошинов. Первым под огонь критики попал исполняющий обязанности руководителя республиканского агентства по делам семьи и детей. Именно это ведомство долго замалчивало вспышку сальмонеллеза.

В итоге в больнице оказались 39 человек. Основная причина – употребление в пищу заварных пирожных, произведенных в цехе местного райпо.

- Приехали разбираться, документов совершенно нет, нет документов, счет-фактура, где, сентябрьская есть, октябрьской нет, ничего нет, - заявил Александр Болошинов.

Во многом детей спасло то, что пирожные были разрезаны на две части, иначе последствия отравления могли быть значительно хуже. С больными детьми и взрослыми контактировали 326 человек, за ними установлено наблюдение.

В самом цехе, где производились пирожные, врачи обнаружили грубейшие нарушения, в том числе, в одном холодильнике находились несовместимые продукты, яйца хранились на полу. Пирожные перевозились в коробках из под пива и водки.

- Не соблюдались правила хранения готовой продукции пирожных «Заварное», не указывалась маркировка, дата, час выработки, срок хранения. Они хранились с продовольственным сырьем в б\у таре. Тара из-под масла и пива, - сказала заместитель начальника отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Бурятии Ирина Хахаева.

В итоге, было решено наказать всех, кто допустил факт вспышки сальмонеллеза. В первую очередь, лишится должности директор Бичурского центра помощи семьи и детям.

Цех, где производились пирожные, будет закрыт на 90 суток, будет возбуждено сразу несколько административных дел в отношении чиновников Бичурского района, работников социальной сферы и союза потребительского общества, сообщает телекомпания «Тивиком».