Пять улан-удэнцев отравились после банкета в кафе «Хото»

Пять улан-удэнцев отравились после банкета в кафе «Хото»
Происшествия,  15.05.2017 09:34. Фото:pixabay.com
Заведение закрыто на 90 суток

Судебные приставы Советского района Улан-Удэ приостановили на 90 суток деятельность кафе «Хото». Провести проверку в заведении общепита сотрудникам Роспотребнадзора в срочном порядке пришлось из-за регистрации групповой заболеваемости кишечной инфекцией. Пять посетителей, отмечавшие день рождения в кафе, после застолья были госпитализированы в инфекционную больницу.

Проверкой надзорного органа были установленные многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил на предприятии общественного питания. Так, в кафе не соблюдалась последовательность технологических процессов, отсутствовало цеховое деление для раздельной обработки сырья и готовой продукции, не имелось отдельных столов и инвентаря для разделки сырого мяса и птицы. В единственном холодильнике, не оборудованном термометром, осуществлялось хранение пищевых продуктов без соблюдения правил товарного соседства, в емкостях без крышек и маркировки.

Имелись претензии ведомства к мытью и дезинфекции кухонной и столовой посуды, уборке помещений. Кроме того, в заведении отсутствовали документы на продовольственное сырье и пищевые продукты, подтверждающие их качество и безопасность, а у персонала – медицинские книжки с результатами медицинских обследований.

– В связи с тем, что выявленные нарушения представляют реальную угрозу для жизни и здоровья граждан, могут привести к возникновению повторных инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, судебные приставы незамедлительно выехали по месту нахождения кафе и приостановили его работу на 90 суток, - отмечает начальник Советского районного отдела управления ФССП России по Бурятии Юлия Севергина.

В течение срока приостановления предприятию общественного питания предстоит устранить нарушения санитарных норм и правил. В этот же период судебные приставы будут периодически осуществлять проверку объекта на предмет несанкционированного возобновления деятельности, сообщает пресс-служба управления.


Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Бурятии разгорелся судебный спор из-за логотипа
Бизнес, 12.12.2024
Торговую точку обвинили в его использовании без разрешения правообладателя
В Бурятии владелец автомойки не оформлял трудовые договоры
Бизнес, 10.12.2024
Вопрос решили только после вмешательства прокуратуры
Т2 в Бурятии: изменилось ли качество связи после ребрендинга?
Бизнес, 07.12.2024
Сотовая компания подвела предварительные итоги года
В Бурятии прошёл форум «Самозанятые. Путь к успеху»
Бизнес, 03.12.2024
Более 250 участников узнали о множестве возможностей для самозанятых
Организация из Бурятии нахватала штрафов от ГИБДД почти на 80 тысяч
Бизнес, 02.12.2024
Работающие там водители нарушали ПДД в Москве и соседнем Забайкалье
В Бурятии нашли нарушения при продаже семян в интернет-магазине
Бизнес, 28.11.2024
Предлагались к покупке сорта, не включённые в госреестр
Экспорт рапсового жмыха из Бурятии в Китай набирает обороты
Бизнес, 26.11.2024
С начала года экспортировано около 2,7 тысячи тонн рапсового жмыха
В Бурятии «Тимлюйский шифер» обязали в два раза снизить цену на уголь
Бизнес, 21.11.2024
Представление гендиректору внесла прокуратура
В Бурятии замруководителя организации оштрафовали на 20 тысяч
Бизнес, 20.11.2024
Прокуратура обнаружила нарушение законодательства о противодействии коррупции
За съёмки в Забайкалье кинопроизводители начнут получать кэшбек
Бизнес, 14.11.2024
Им вернут часть затраченных на процесс денег
^