В Улан-Удэ посетители кафе подхватили сальмонеллез

В Улан-Удэ посетители кафе подхватили сальмонеллез
Происшествия,  19.06.2018 15:43. Фото:pixabay.com
Очередная вспышка сальмонеллеза зафиксирована в Улан-Удэ

В Улан-Удэ зарегистрированы случаи заболевания сальмонеллезом среди посетителей кафе «Оскар». Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Бурятии.

- Сейчас проводится эпидемиологическое расследование, организованы мероприятия по ликвидации очага инфекции, профилактические и противоэпидемические мероприятия, - сообщили в управлении Роспотребнадзора.

Для установления причин и условий возникновения заболеваний отобраны пробы пищевых продуктов, продовольственного сырья, воды и пр.

- Организован медицинский осмотр, лабораторные обследования и медицинское наблюдение за персоналом кафе, контактными лицами, проведены дезинфекционные мероприятия, - сообщили в управлении.

При проверке кафе «Оскар» были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Не соблюдалась технология приготовления блюд, условия хранения сырья и готовой продукции, отсутствовала сопроводительная документация на продукцию, подтверждающую её безопасность и прослеживаемость, персонал не проходил медицинский осмотр.

Деятельность кафе «Оскар» приостановлена 17 июня.

Как сообщал «Байкал-Daily», крупнейшая вспышка сальмонеллеза была зафиксирована в январе - тогда отравились более 130 посетителей кафе «ШулэнДо». Причиной массового отравления стал салат «Цезарь» с курицей. Отделение в инфекционной больнице было переполнено, люди лежали здесь семьями и коллективами. Было возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 236 УК РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей»

Всю сеть кафе закрывали на 90 дней, однако открыли раньше срока после устранения нарушений санитарных норм. Сейчас «Шулэн До» работает в обычном режиме. Посетители отмечают разве что некоторое повышение цен в кафе, но народу здесь по-прежнему много. 

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

«Плюшевое чудо» встретили в заказнике в Бурятии
Общество, 29.03.2024
«Обгрызает почки», - поделилась экскурсовод
Жителям Бурятии ради денег приходится халтурить в выходные
Общество, 29.03.2024
Они подрабатывают таксистами и курьерами
Облик будущего Нацмузея Бурятии за три с лишним миллиарда кардинально изменился
Общество, 29.03.2024
Вместо здания в виде цветка в центре города решили построить кое-что другое
В центре Улан-Удэ на три с половиной месяца перекроют дороги
Общество, 29.03.2024
Там затеяли масштабное обновление теплосетей
Иволгинский район Бурятии готов к пожароопасному сезону
Общество, 29.03.2024
Бороться с пожарами готовы 160 человек
В Бурятии жители райцентра маются с оживлённым перекрёстком
Общество, 29.03.2024
Кяхтинцы жалуются на идущих «вразвалочку» пешеходов и участившиеся ДТП
На Шишковке в Улан-Удэ поймали пять собак
Общество, 29.03.2024
С начала года это уже второй рейд в микрорайоне
В Улан-Удэ прилетел актёр Дмитрий Певцов
Общество, 29.03.2024
Он будет звёздным гостем «Байкальской рыбалки»
Житель Бурятии лишился Toyota Wish из-за любви к пьяной езде
Общество, 29.03.2024
Автомобиль конфисковали у жителя Аршана
^