В Бурятии партию заражённого бекона снимают с продажи

На территорию России из Бельгии ввезен копченый замороженный бекон производства «Vlevy», поступивший в количестве 3130 килограммов. В партии обнаружены листерии в 25 граммах. На территории республики указанная продукция будет исключена

Власти просят принять меры по исключению из оборота бекона индивидуальным предпринимателям, юридическим лицам, руководителям сетевых организаций, осуществляющим торговлю пищевыми продуктами 

Листериоз является заболеванием, которое вызывается особыми бактериями – листериями. Это инфекционное заболевание людей и животных, развивается после употребления зараженной пищи. Микробы могут распространиться по кровотоку к центральной нервной системе. Листерии могут паразитировать в животных и птицах, они так же найдены в почве, воде, канализации, а также в корме для животных.

Симптомы листериоза - гриппоподобные симптомы, такие как лихорадка, головная боль, тошнота и рвота, усталость, понос, сообщает пресс-служба минпромторга Бурятии.