В Бурятии выявлены нарушения в питании детей в детских лагерях

Управление Роспотребнадзора по Бурятии подвело итоги работы первой смены в лагерях отдыха. За это время случаев групповых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, а также укусов клещами не зарегистрировано

Однако в ходе проверок выявлен ряд нарушений в организации питания детей. Так, нередко к столу подавались просроченные продукты, не соблюдались правила их хранения, имеются у специалистов и претензии к качеству мытья посуды. Также в меню столовых преобладает пища с высоким содержанием калорий.

Самое большое количество нарушений выявлено на детских площадках Тарбагатайского района. Там одна из столовых, которая обеспечивала питание детей, закрыта на 70 суток. Кроме того, сразу в нескольких школьных столовых блюда готовились из просроченной свинины из Ирландии.

Всего в ходе проверок летних учреждений в 1-ю смену санитарные врачи составили свыше 300 протоколов по делу об административном правонарушении на общую сумму 444 тысяч рублей, сообщает ГТРК Бурятия.