В Бурятии сельские кафе работали в антисанитарии

В Муйском районе прокуратура проверила, в каких условиях работают кафе и столовые села Таксимо. В итоге нарушения санитарно-эпидемиологических требований нашли сразу в четырёх

Так, к примеру, в кафе «Алтан» ИП Имыкшенова нашли мясную продукцию с истекшим сроком годности. Кроме того, в заведении не нашлось дезинфицирующих средств, а на складе продукты хранились прямо на полу, без подтоварников.

Аналогичные нарушения прокуратура выявила и в деятельности кафе «Сказка» ИП Мышоловой. Также в кафе не оказалось централизованного холодного водоснабжения, что является грубым нарушением санитарных норм и правил. На момент проверки в кафе использовали привозную воду, а система водоотведения не работала. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения выявили ещё в двух кафе: «Мечта» и «Кочевник».

По результатам проверки в отношении четырёх индивидуальных предпринимателей прокуратура возбудила дела об административном правонарушении. Материалы направлены в территориальное отделение Роспотребнадзора, сообщает пресс-служба прокуратуры Бурятии.