В мясе медведя из Бурятии нашли личинки трихинелл
Происшествия,
15.07.2014 20:25.
В Забайкальскую краевую ветеринарную лабораторию обратился гражданин с мясом медведя. При исследовании в пробе были обнаружены личинки трихинелл
По объяснению хозяина, мясо медведя он купил на озере Большая Еравна в Бурятии у неизвестных лиц. В итоге он сжёг всю партию мяса – 20 килограммов, сообщает пресс-служба государственной ветслужбы края.
Справка: Трихинеллез - это заболевание, вызываемое паразитированием в мышечной ткани многих видов плотоядных животных и человека невидимых невооруженных глазом личинок мелкого гельминта - трихинеллы. Чаще всего заражение людей происходит при употреблении в пищу зараженного личинками паразита мяса медведя, диких кабанов или домашних свиней, которые заражаются, поедая мышей, крыс (хозяев возбудителя), а также трупы павших плотоядных животных, отходы охотничьего промысла
По объяснению хозяина, мясо медведя он купил на озере Большая Еравна в Бурятии у неизвестных лиц. В итоге он сжёг всю партию мяса – 20 килограммов, сообщает пресс-служба государственной ветслужбы края.
Справка: Трихинеллез - это заболевание, вызываемое паразитированием в мышечной ткани многих видов плотоядных животных и человека невидимых невооруженных глазом личинок мелкого гельминта - трихинеллы. Чаще всего заражение людей происходит при употреблении в пищу зараженного личинками паразита мяса медведя, диких кабанов или домашних свиней, которые заражаются, поедая мышей, крыс (хозяев возбудителя), а также трупы павших плотоядных животных, отходы охотничьего промысла
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
