Кафе в Улан-Удэ кормило сэндвичами с кишечной палочкой
Происшествия,
22.10.2014 13:40.
Роспотребнадзор по жалобе гражданина провёл расследование по кафе быстрого питания «Стоп-Лайн» на улице Приречная и проспекте Автомобилистов
Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии, в кафе производилась продукция, не соответствующая обязательным требованиям о безопасности.
В сэндвиче «Бурито с курицей» без соуса, хот-доге с сосиской и белым соусом, капусте свежей шинкованной для хот-дога без заправки, обнаружены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк в количестве, превышающем гигиенический норматив.
В огурцах нарезанных для хот-дога без заправки, картофеле жареном без заправки обнаружены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив.
В заготовках сыра тертого, курице отварной и жаренной для бурито обнаружены бактерии группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив.
По результатам рассмотрения дела Арбитражным судом индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности с назначением штрафа в размере 30 тысяч рублей.
Это уже не первое нарушение данного кафе. В августе по решению суда оно даже закрывалось на 90 суток за антисанитарию.
Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии, в кафе производилась продукция, не соответствующая обязательным требованиям о безопасности.
В сэндвиче «Бурито с курицей» без соуса, хот-доге с сосиской и белым соусом, капусте свежей шинкованной для хот-дога без заправки, обнаружены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки, золотистый стафилококк в количестве, превышающем гигиенический норматив.
В огурцах нарезанных для хот-дога без заправки, картофеле жареном без заправки обнаружены мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив.
В заготовках сыра тертого, курице отварной и жаренной для бурито обнаружены бактерии группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив.
По результатам рассмотрения дела Арбитражным судом индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности с назначением штрафа в размере 30 тысяч рублей.
Это уже не первое нарушение данного кафе. В августе по решению суда оно даже закрывалось на 90 суток за антисанитарию.
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
Читают сейчас
Общество, 13.12.2024
В Бурятии основной программой льготной лекарственной доступности является «Обеспечение необходимыми лекарственными препаратами»
Общество, 13.12.2024
В Буддийской традиционной Сангхе России дали советы, как не стать жертвой аферистов
Общество, 12.12.2024
Участие могут принять жители и гости района
