В Бурятии незаконную партию шпика проверили на вирус африканской чумы свиней

При проверке цеха мясных полуфабрикатов специалисты Россельхознадзора обнаружили 480 килограммов замороженного свиного шпика. При этом представленные ветеринарные сопроводительные документы не соответствовали этой партии продукции и маркировке

В ходе проверки было установлено, что продукция поступила из Новосибирска, на блоках частично обнаружена маркировка на шпик производства Краснодар без даты изготовления.

В связи с тем, что в Краснодарском крае зарегистрирована африканская чума свиней и существует угроза заноса этого заболевания на территорию республики, данная продукция была оставлена на ответственное хранение. Был произведен отбор проб продукции для лабораторного исследования на предмет наличия вируса африканской чумы свиней.

По данным лабораторных исследований Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории, геном вируса африканской чумы свиней не выявлен, однако по микробиологическим показателям, продукция не отвечает требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм.

По этому факту составлен протокол об административном правонарушении, а сама продукция уничтожена, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Бурятии.