В Бурятии подведены итоги конкурса «Мясной шедевр-2010»

Подведены итоги фестиваля мясных и колбасных изделий, на котором были представлены более 20-ти наименований колбасных деликатесных изделий и мясных полуфабрикатов

«Пиката» получила награды в номинациях «За сохранение традиций» (колбаса «Краковская»), «Любимый вкус» (домашние позы), «Продукты для здорового питания» (ежики «Домашние»), «Продукты желированные» (языки говяжьи в желе).

Фабрика «Селенга» награждена «За внедрение инновационных технологий», а также в номинациях «За национальный колорит» (вырезка «Чингисхан») «Колбасы вареные» (сосиски «Венские»), «Колбасы полукопченые» (колбаса «Казачья»), «Изделия деликатесные» (грудинка традиционная).

«Признание потребителей» получили колбаски к пиву ИП Меркулова Н.М.
«Новинкой года» названы полуфабрикаты мясные замороженные ООО «Гарант вкуса». Также награда в номинации «Полуфабрикаты мясные рубленые» досталась ИП Е.С. Гарифулина (котлеты «Вкусные»), в неоминации «Полуфабрикаты замороженные в тесте» награждено ООО «Катюша» (вареники мясные).

«Пиката» за мясные торты и пирожные получила первое место и удостоилась кубка фестиваля «Мясной шедевр». На втором месте оказались мясные деликатесные изделия фабрики «Селенга», на третьем месте - пельмени «Праздничные» ИП М.А. Алажинова, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии.