В трёх кафе у Байкала в Бурятии нашли мышей

Судебные приставы закрыли кафе у трассы и в Максимихе

За нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания судебные приставы Баргузинского района Бурятии приостановили на 90 суток деятельность трёх кафе на Байкале, расположенных у автомобильной трассы и в посёлке Максимиха.

Постановления суда по административным делам вынесены по искам прокуратуры района по результатам проведённой проверки совместно с сотрудниками Роспотребнадзора.

Проверка надзорных органов выявила многочисленные нарушения санитарного законодательства на предприятиях общепита. Так, в кафе не проводились меры по дератизации помещений, из-за чего на складе обнаружены экскременты мышей и прогрызенные мешки с крупами.

В пунктах питания для приготовления пищи использовались тазы и кастрюли с отбитой эмалью, имеющие деформацию и сколы.

Сотрудники кафе не имели медицинских книжек и не проходили соответствующие осмотры, также допускали приготовление пищи в ювелирных украшениях. Имелись претензии надзорных ведомств к качеству уборки помещений, мытью посуды и кухонного инвентаря. Кроме того, в общепите не проводился производственный контроль в виде исследования качества питьевой воды и готовой продукции.

– В связи с тем, что выявленные нарушения создают угрозу жизни и здоровью граждан, а также угрозу распространения массовых инфекционных заболеваний, судебные приставы выехали по месту нахождения кафе и приостановили на 90 суток их деятельность, - отмечает Ирина Очирова, начальник Баргузинского отдела УФССП России по Бурятии.

Сотрудники службы опечатали оборудование, а также двери предприятий общепита. Для предотвращения несанкционированного возобновления деятельности кафе судебные приставы будут осуществлять контроль, сообщает пресс-служба УФССП по Бурятии.