В улан-удэнских котлетах обнаружена кишечная палочка

В Улан-Удэ директор цеха мясных полуфабрикатов ООО «Рандеву» оштрафована на четыре тысячи рублей

В ходе расследования было установлено, что цехе мясных полуфабрикатов ООО «Рандеву» на упаковке котлет «Ароматные» отсутствовали обязательные сведения для потребителей о составе котлет, а именно не было указано, что в состав котлет входит хлеб и яйцо куриное пищевое.

Также было установлено, что по микробиологическим показателям содержанию бактерий группы кишечной палочки котлеты «Ароматные» не соответствуют установленным требованиям. В них было обнаружено наличие бактерий кишечной палочки в объеме 0,0001 грамма, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по РБ.