Магазин в Улан-Удэ торговали просроченными куриными крыльями

Выданы предписания об утилизации куриных крыльев, окорочков

Специалист отдела государственного ветеринарного надзора по Бурятии управления Россельхознадзора провёл внеплановую проверка в отношении ООО «Рестосервис», которое занимается реализацией продуктов питания в Улан-Удэ.

Выявлено нарушение ветеринарного законодательства. В магазине на хранении и реализации находились один килограмм куриных крыльев с истёкшим сроком годности, 0,4 килограмма куриных окорочков без маркировки. Также обнаружено хранение 16,2 килограмма птицепродукции в ассортименте без документов.

- Данные факты являются нарушением п. 4 ст. 5; п. 7, 9, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». ТР ТС 021/2011, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880, ст. 15, 18 Закона «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1, п. 2,3 «Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» (утверждённых Приказом Министерства сельского хозяйства РФ № 589 от 27.12.2016), - сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.

В отношении должностного лица, заведующей магазином возбуждены дела об административном правонарушении.

Выданы предписания об утилизации куриных крыльев, окорочков и о предоставлении ветеринарных документов на остальную продукцию.