В Улан-Удэ с прилавков убрали фарш без документов

Нарушение выявлено во время проверки

Специалистами Россельхознадзора проведена плановая проверка в отношении ИП Ринчиндоржиев, осуществляющего реализацию продукции животного происхождения в магазинах Улан-Удэ, выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

На хранении и в реализации находился индюшиный фарш без ветеринарных сопроводительных документов. Также выявлен факт, что при работе во ФГИС «Меркурий» не в полном объёме обеспечено гашение ветеринарных сопроводительных документов на поступающую в реализацию продукцию животного происхождения.

В отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административном нарушении. Проведена разъяснительная работа по соблюдению ветеринарного законодательства. Продукция была снята с реализации до предоставления документов, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.