В Бурятии в овощах нашли нитраты

Из оборота изъято 117 кг плодоовощной продукции

За первый квартал этого года управление Роспотребнадзора в Бурятии исследовало 196 проб плодоовощной продукции на соответствие санитарно-химическим, паразитологическим, микробиологическим показателям, из них импортной – 16 проб. Удельный вес плодоовощной продукции, не отвечающей требованиям составил 4,6 %, импортной – 12,5 %.

- Приоритетными контаминантами химической природы в плодоовощной продукции остаются нитраты. Исследовано на содержание нитратов 191 проба, удельный вес не соответствующей требованиям составил 4,7 %, импортной продукции, не отвечающей требованиям, составило 12,5 %. На паразитологические показатели исследовано 217 проб, не соответствующие требованиям отсутствуют. Кроме того, пробы плодоовощной продукции исследованы на наличие ГМО. Содержание ГМО не выявлено, - сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Бурятии.

На основании обращений проведены внеплановые проверки в отношении двух предприятий. В ходе проверок выявлены нарушения санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования. Это реализация продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность; отсутствие контроля за температурно-влажностным режимом хранения продукции; по результатам лабораторных испытаний превышение содержания нитратов.

За выявленные нарушения вынесено два постановления о назначении административного наказания. Наложено административных штрафов на сумму 50 тысяч рублей. Из оборота изъято 10 партий плодоовощной продукции общим объёмом 117,5 кг.