В Бурятии утилизировали три тонны фальшивых сосисок и колбасы

В Бурятии утилизировали три тонны фальшивых сосисок и колбасы
Бизнес,  18.10.2019 13:42. Фото:pixabay.com
В «Докторской» колбасе и «Молочных» сосисках нашли мясо птицы, крахмал и соевый белок

В Бурятии за девять месяцев этого года было проверено более 400 объектов, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции.

- Выявлены нарушения обязательных требований в части продажи мясной продукции без документов, подтверждающих её качество и безопасность, несоблюдения правил хранения мясной продукции, нарушений поточностей технологических процессов, правил личной гигиены и другое, - сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Бурятии.

В лаборатории исследовали 1088 проб мясной продукции на наличие ГМО, а также показателям фальсификации. Доля продукции, не соответствующей нормативным требованиям по микробиологическим показателям, составил 6,6%; по физико-химическим – 2,0%. ГМО в исследованных образцах не обнаружены.

- Выявлены образцы фальсифицированной колбасной продукции торговой марки «Арс-Байкал» Улан-Удэ. Так, в образцах колбасы «Докторская», сосисках «Молочные», выработанных по ГОСТ, обнаружены фрагменты мяса птицы, крахмалосодержащие компоненты, изолят соевого белка, - сообщили в Роспотребнадзоре.

За нарушения к административной ответственности привлечены виновные лица в виде предупреждений и штрафов на общую сумму более 1,3 миллиона рублей. Снято с реализации и утилизировано 50 партий мясной продукции в количестве 3,3 тонн.


Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

В Иркутской области за выходные на пожарах погибли пятеро человек
Всего за два дня в регионе произошло 34 пожаров
В Бурятии полицейских обвинили в избиении задержанного
По информации СМИ, правозащитники обнаружили «следы пыток» у задержанного
В Иркутской области 23-летнюю наркосбытчицу осудили на 9,6 лет
Девушка, находясь в федеральном розыске, пыталась покинуть страну по поддельному паспорту
В Бурятии в полыхавшем гараже сгорели трактор и автобус
Причиной пожара стали искры, попавшие на утеплитель крыши
Иркутянин вернул украденные с карты деньги
Мужчина нашёл банковскую карту, на которую поступают алименты
В Иркутской области 28 водителей привлекли к ответственности за выезд на лёд
В отношении водителей составили административные протоколы
Пятеро забайкальцев украли прибор за 3,9 миллионов
Они намеревались продать за 5 миллионов украденный прибор для дробления почвы
В Иркутской области водитель насмерть сбил пешехода и скрылся
Погибший переходил дорогу в неположенном месте
В Улан-Удэ вора выдал зазвонивший украденный телефон
За машиной с вором росгвардейцы устроили погоню
В Бурятии раскрыли подробности гибели девушки под поездом
18-летняя сбитая поездом девушка погибла на месте
В Иркутской области погиб пешеход, не добежавший до «зебры»
Мужчина перебегал дорогу в нескольких метрах от перехода
В Чите таксист оплатил кредит украденными у пассажира деньгами
Оператору такси он сказал, что не видел чужую сумку в салоне машины
В Улан-Удэ пропала 47-летняя женщина
Улан-удэнку не могут найти уже почти месяц
^