В Бурятии утилизировали три тонны фальшивых сосисок и колбасы

В Бурятии утилизировали три тонны фальшивых сосисок и колбасы
Бизнес,  18.10 13:42 Фото:pixabay.com
В «Докторской» колбасе и «Молочных» сосисках нашли мясо птицы, крахмал и соевый белок

В Бурятии за девять месяцев этого года было проверено более 400 объектов, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции.

- Выявлены нарушения обязательных требований в части продажи мясной продукции без документов, подтверждающих её качество и безопасность, несоблюдения правил хранения мясной продукции, нарушений поточностей технологических процессов, правил личной гигиены и другое, - сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Бурятии.

В лаборатории исследовали 1088 проб мясной продукции на наличие ГМО, а также показателям фальсификации. Доля продукции, не соответствующей нормативным требованиям по микробиологическим показателям, составил 6,6%; по физико-химическим – 2,0%. ГМО в исследованных образцах не обнаружены.

- Выявлены образцы фальсифицированной колбасной продукции торговой марки «Арс-Байкал» Улан-Удэ. Так, в образцах колбасы «Докторская», сосисках «Молочные», выработанных по ГОСТ, обнаружены фрагменты мяса птицы, крахмалосодержащие компоненты, изолят соевого белка, - сообщили в Роспотребнадзоре.

За нарушения к административной ответственности привлечены виновные лица в виде предупреждений и штрафов на общую сумму более 1,3 миллиона рублей. Снято с реализации и утилизировано 50 партий мясной продукции в количестве 3,3 тонн.


Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

В Бурятии оляпки устраивают «разборки»
Общество, 21.11.2019
В Баргузинском заповеднике рассказали о жизни птиц, которых за повадки прозвали «таёжными пингвинчиками»
В школах Иркутской области будут бесплатно кормить детей-инвалидов
Общество, 21.11.2019
В окончательном чтении приняты законопроекты, предусматривающие обеспечение детей-инвалидов бесплатным горячим питанием в школах Иркутской области
Хоронить улан-удэнцев теперь можно в урнах
Общество, 21.11.2019
Также через год на кладбище откроется колумбарная стена
Рэпер из Улан-Удэ Luxor выпустил клип «Тайна»
Общество, 21.11.2019
Видео на YouTube на сегодня просмотрели более 47 тысяч раз
ВИДЕО: В Бурятии работает единственный в армии России лама
Общество, 21.11.2019
Баир-лама провёл сотни обрядов как в воинских частях, так и на полигонах
Учёного из Забайкалья наградили за исследование редких млекопитающих
Общество, 21.11.2019
В Москве впервые вручат премию профессора Воронцова за изучение и охрану животных
В Бурятии назвали больные вопросы перед всероссийской переписью
Общество, 21.11.2019
Специалисты столкнулись с хаотичной нумерацией домов и повторяющимися названиями улиц
Народный театр покажет в Улан-Удэ «Кнут тайши»
Общество, 21.11.2019
Спектакль приурочен к 130-летию со дня рождения основоположника бурятской литературы
Бурятия присоединится ко всемирному дню благотворительности
Общество, 21.11.2019
Принять участие в инициативе #ЩедрыйВторник могут любые неполитические организации и частные лица
В Улан-Удэ высадили рекордное число саженцев
Общество, 21.11.2019
Зеленее стали парки, скверы и газоны
В улан-удэнских школах выберут лучшие световозвращающие эмблемы
Общество, 21.11.2019
Половина улан-удэнских школьников имеют фликеры
IceМетр приглашает улан-удэнцев на тематические вечера
Общество, 21.11.2019
Участники тематических вечером смогут научиться чему-то новому, встретиться с единомышленниками и  просто получить удовольствие
Улан-удэнские водители штурмуют поликлиники
Общество, 21.11.2019
Автолюбители торопятся получить справки по старым правилам
Хамбо Лама: «Овцы для нашего народа – это богатство»
Общество, 21.11.2019
В 2020 году жителям Бурятии раздадут более 6,5 тысяч ягнят
^