В Бурятии фермер планирует запустить производство йогуртов

Специально для производства йогуртов фермеры заложили смородиновый сад

Крестьянско-фермерское хозяйство в Бурятии в 2021 году запускает линейку йогуртов с добавлением натуральных ягод, сообщает агентство «Интерфакс – Дальний Восток»

- Мы планируем заниматься производством йогуртов, поэтому заложили сад и начали выращивать смородину и другие ягоды, чтобы можно было их с добавками делать, - сообщила «Интерфаксу» глава крестьянско-фермерского хозяйства Мария Черных.

По словам фермера, новый проект по производству йогуртов планируется запустить уже в 2021 году. На площади почти в полтора гектара высадили более 2 тыс. кустов смородины. Саженцы смородины показали 95% приживаемости, и первый урожай можно будет собрать уже в следующем году.