В кафе в Бурятии обнаружили субпродукты без документов

На предпринимателя наложен штраф

Госинспектор управления Россельхознадзора провёл проверка в отношении индивидуального предпринимателя – владельца кафе в Северобайкальске.

Выяснилось, что в кафе хранились с целью переработки говяжьи субпродукты без ветеринарных сопроводительных документов. Их отсутствие не позволяет идентифицировать продукцию, установить её качество и безопасность.

В отношении предпринимателя возбуждено административное производство, наложен штраф, сообщили в управлении Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.