В Улан-Удэ на 90 суток прикрыли «грязное» кафе
Бизнес,
29.08.2014 19:48.
Роспотребнадзор проверил индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в кафе быстрого питания «Стоп-Лайн» по улице Приречная, 17
В кафе установлены грубые нарушения санитарного законодательства. В частности, используется привозная вода, отсутствует система внутреннего водопровода и канализации, нарушается поточность технологических процессов.
Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации, отсутствуют раковины для мытья рук посетителей. Персонал кафе не прошёл обязательные медицинские обследования.
В смывах с ножа, решетки для холодильника, кружки, разделочного стола обнаружены бактерии группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив.
По результатам рассмотрения материалов дела Октябрьским районным судом индивидуальному предпринимателю назначено административное наказание в виде приостановления деятельности кафе. Срок остановки составил 90 суток, сообщает управление Роспотребнадзора по Бурятии.
В кафе установлены грубые нарушения санитарного законодательства. В частности, используется привозная вода, отсутствует система внутреннего водопровода и канализации, нарушается поточность технологических процессов.
Набор и площади помещений не соответствуют мощности организации, отсутствуют раковины для мытья рук посетителей. Персонал кафе не прошёл обязательные медицинские обследования.
В смывах с ножа, решетки для холодильника, кружки, разделочного стола обнаружены бактерии группы кишечной палочки в количестве, превышающем гигиенический норматив.
По результатам рассмотрения материалов дела Октябрьским районным судом индивидуальному предпринимателю назначено административное наказание в виде приостановления деятельности кафе. Срок остановки составил 90 суток, сообщает управление Роспотребнадзора по Бурятии.
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
