Приморье похвасталось «экзотическими» коровами и яками из Бурятии
Экономика,
01.04.2013 17:34.
В Уссурийске прошла сельскохозяйственная ярмарка «Агротехнологии – 2013». На выставке были представлены различные породы животных, оборудование, семена, саженцы, удобрения. Бурятия на ярмарке представила коров и яков
Ряд сельхозпредприятий представили племенных животных, кроликов свиней, птицу. В частности, «Новоникольский конный завод» - племенных владимирских тяжеловозов.
Компания «Золотая долина» продемонстрировала экзотический для Приморья крупный рогатый скот - яков и калмыцких коров, завезённых в край из Бурятии. По словам специалистов, «калмыков» выращивают из-за мраморного мяса с прожилками жира, оно очень ценится и считается деликатесом.
Молочная продуктивность яков невелика. Однако по содержанию белка и жира их молоко в четыре раза питательнее коровьего. Наладить производство предприятию помогла и финансовая помощь края, сообщает пресс-служба правительства Приморского края.
Ряд сельхозпредприятий представили племенных животных, кроликов свиней, птицу. В частности, «Новоникольский конный завод» - племенных владимирских тяжеловозов.
Компания «Золотая долина» продемонстрировала экзотический для Приморья крупный рогатый скот - яков и калмыцких коров, завезённых в край из Бурятии. По словам специалистов, «калмыков» выращивают из-за мраморного мяса с прожилками жира, оно очень ценится и считается деликатесом.
Молочная продуктивность яков невелика. Однако по содержанию белка и жира их молоко в четыре раза питательнее коровьего. Наладить производство предприятию помогла и финансовая помощь края, сообщает пресс-служба правительства Приморского края.
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
Читают сейчас
Власть, 03.05.2024
«Научные разработки хорошие, но нам нужны их практические результаты», - разъяснил он