Иркутские учёные получили грант на исследование по выращиванию трюфелей

Отмечается, что у проекта большой потенциал импортозамещения

Проект молодых учёных Иркутского государственного университета (ИГУ) получил поддержку Российского научного фонда. Грант выделен на проект «Биотехнологический и агротехнологический потенциал трюфелевых и трюфелеподобных грибов и ассоциированных с ними микроорганизмов», сообщили в пресс-службе вуза.

За три года исследователи получат на работы 18 миллионов рублей.

Этот проект является развитием проекта «Сибирское трюфелеводство и оценка биотехнологического потенциала лабораторных культур различных штаммов трюфелей». Исследования будут проходить в лаборатории фармацевтической биотехнологии и инфраструктуры биолого-почвенного факультета ИГУ, созданной в 2020 году. Она единственная в России, где проводятся исследования трюфелевых грибов.

Ранее научный коллектив лаборатории выявил множественные патогены трюфелевых грибов и провел эксперименты по микоризации монгольских дубов и сибирских сосен трюфелевыми грибами. Также, впервые для трюфелевых грибов, собранных в России, проведены молекулярные исследования.

— Целью настоящего проекта является исследование не только биотехнологического, но и агротехнологического потенциала трюфелевых и трюфелеподобных грибов. В ходе проводимых исследований запланированы работы как по выделению чистых культур грибов, так и ассоциированных с ними микроорганизмов. Запланирована оценка характера симбиотических отношений. В ходе выполнения проекта в Иркутском государственном университете будет создан новый инфраструктурный объект — экспериментальный тепличный комплекс с трюфелевыми грибами. Будут проведены эксперименты по исследованию метаболома и протеома исследуемых грибов в ответ на развитие с различными растениями. Запланировано проведение экспериментов по исследованию адаптивного потенциала трюфелевых грибов при культивации в различных условиях. Вместе с тем, запланирована и масс-спектрометрическая идентификация природных соединений, синтезируемых как трюфелевыми грибами, так и ассоциированной микробиотой, - сообщил руководитель проекта, заведующий лабораторией Денис Аксенов-Грибанов.

Учёные, работая по проекту, планируют обнаружить новые природные соединения — стимуляторы роста растений. Отмечается, что у проекта большой потенциал импортозамещения в области биофармацевтики, пищевой биотехнологии и парфюмерной индустрии.