В Улан-Удэ пройдёт «Праздник хлеба»

Новые виды хлебобулочных изделий, необычная хлебная закваска, расширенный ассортимент кондитерских изделий – всё это будет представлено на «Празднике хлеба» 23-го ноября в 13 часов в республиканском бизнес-инкубаторе

«Праздник хлеба» пройдёт в рамках Улан-Удэнской продовольственной ярмарки, которая будет работать с 23-го по 25-е ноября.

Первый «праздник хлеба» в 2011 году проходил 24-го апреля на площади Революции. Тогда его посетило несколько тысяч горожан.

- По данным министерства сельского хозяйства Бурятии, в нынешнем году хороший урожай хлеба. Предприятия перерабатывающей промышленности также не стоят на месте, расширяют ассортимент, - рассказали в комитете по промышленности, потребительскому рынку и туризму. – На празднике будет представлена во всей красе продукция крупных предприятий, таких как «Бурятхлебпром», «Амта», а также других, не менее известных и любимых горожанами больших пекарен.

Нетрадиционные виды хлеба и инновационные разработки представит кафедра ВСГУТУ. Кроме улан-удэнских участников на праздник прибудут представители хлеборобных районов Бурятии, сообщает пресс-служба администрации Улан-Удэ.