В улан-удэнском кафе изъяли небезопасное мясо

Свиные стейки сняли с реализации

Специалистом Россельхознадзора проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Бадархан», оказывающего услуги общественного питания в городе Улан-Удэ.

В кафе хранили и перерабатывали 4,4 килограмма свиного стейка без ветеринарных документов, отсутствие которых не позволяет установить безопасность продукта.

В отношении должностного лица организации возбуждено дело об административном правонарушении.

Мясо снято с реализации и оставлено на ответственное хранение, выдано предписание о предоставлении соответствующих документов, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.