В Улан-Удэ возле театра подоили коров
Сегодня в Улан-Удэ прошел «Праздник молока». На площадке возле Русского драмтеатра развернулась ярмарка с конкурсами и концертом, а также прошла дойка коров
В празднике приняло участие семь из одиннадцати организаций, занимающихся переработкой молока из столицы республики, а также Бичуры, Гусиноозерска, Турунтаево, Хоринска. Жтелям города предлагали купить молочные продукты по сниженным ценам.
Параллельно гостей праздника развлекали концертной программой и конкурсами. Но «гвоздем» программы стала дойка коров, привезенных в Улан-Удэ с учебного хозяйства «Байкал» ВСГАКИ. Хотя ожидалось, что они привлекут внимание детей, вокруг загона собралось немало взрослых, желающих погладить животных.
- Мы не будем говорить, что не выдоишь за день – устанет рука. Но два-три ведра мы у них получаем. Эта порода - адаптированная к нашим условиям и относительно нетребовательная к кормам. Если молоко от одной коровы заморозить и в день по стакану пить, можно 44 года его пить, - пояснила главный зоотехник учхоза Светлана Свириденко.
В рамках праздника минсельхозпрод Бурятии наградил молокопереработчиков в нескольких номинациях. «Овация инновациям» досталась ОАО «Молоко Бурятии». В частности, было отмечено, что на заводе установлено высокотехнологичное оборудование швейцарской линии EcoLine, с помощью которого выпускается до трех тонн молока в час. В этом году приобретены 11 спецавтомобилей. Восстановлена работа Кижингинского маслосыродельного завода. Одно из последних достижений компании – установка молокомата в социальном магазине «Титан».
Приз за самую большую поставку молока получил «Колхоз Искра» из Мухоршибирского района, производящего в год до тысячи тонн молока. «Прорывом года» названо отмечающее в этом году пятидесятилетие ОПХ «Байкальское» из Кабанского района, которое не только производит молоко, но и перерабатывает его.
За сохранение традиций награжден старейший производитель молочных прдуктов в Бурятии Бичурский маслозавод. Приз за преданность делу достался гусиноозерскому СПоК «Берилл». Стабильностью качества отличилось предприятие «Заготпром» из Турунтаево.
А открытием года стало открытое в июне этот года ООО «Имгата», входящее в состав «Агрохолдинга Хоринский».
Однако, эти достижение – не предел, заявил в своем слове представитель минсельхозпрода.
- В Бурятии производится порядка 230 тысяч тонн. Перерабатывается его намного меньше. В переработку поступает где-то порядка 30 процентов молока. Остальное используется в частном секторе. Производится молока на 411 миллионов рублей, и это небольшая сумма, - заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Михаил Костриков. – Перерабатывается порядка 35 тонн в день, но возможность намного больше.
По его словам, сумма инвестиций в основной капитал предприятий молочной отрасли составили в 2011 году 36 миллионов рублей. Для увеличения закупа молока повышаются закупочные цены на молоко – 11,9 рублей. В сезон массового поступления молока работают 59 приемно-заготовительных пунктов.
Минсельхозпрод обещает, что «Праздник молока» станет в Бурятии традиционным.
В празднике приняло участие семь из одиннадцати организаций, занимающихся переработкой молока из столицы республики, а также Бичуры, Гусиноозерска, Турунтаево, Хоринска. Жтелям города предлагали купить молочные продукты по сниженным ценам.
Параллельно гостей праздника развлекали концертной программой и конкурсами. Но «гвоздем» программы стала дойка коров, привезенных в Улан-Удэ с учебного хозяйства «Байкал» ВСГАКИ. Хотя ожидалось, что они привлекут внимание детей, вокруг загона собралось немало взрослых, желающих погладить животных.
- Мы не будем говорить, что не выдоишь за день – устанет рука. Но два-три ведра мы у них получаем. Эта порода - адаптированная к нашим условиям и относительно нетребовательная к кормам. Если молоко от одной коровы заморозить и в день по стакану пить, можно 44 года его пить, - пояснила главный зоотехник учхоза Светлана Свириденко.
В рамках праздника минсельхозпрод Бурятии наградил молокопереработчиков в нескольких номинациях. «Овация инновациям» досталась ОАО «Молоко Бурятии». В частности, было отмечено, что на заводе установлено высокотехнологичное оборудование швейцарской линии EcoLine, с помощью которого выпускается до трех тонн молока в час. В этом году приобретены 11 спецавтомобилей. Восстановлена работа Кижингинского маслосыродельного завода. Одно из последних достижений компании – установка молокомата в социальном магазине «Титан».
Приз за самую большую поставку молока получил «Колхоз Искра» из Мухоршибирского района, производящего в год до тысячи тонн молока. «Прорывом года» названо отмечающее в этом году пятидесятилетие ОПХ «Байкальское» из Кабанского района, которое не только производит молоко, но и перерабатывает его.
За сохранение традиций награжден старейший производитель молочных прдуктов в Бурятии Бичурский маслозавод. Приз за преданность делу достался гусиноозерскому СПоК «Берилл». Стабильностью качества отличилось предприятие «Заготпром» из Турунтаево.
А открытием года стало открытое в июне этот года ООО «Имгата», входящее в состав «Агрохолдинга Хоринский».
Однако, эти достижение – не предел, заявил в своем слове представитель минсельхозпрода.
- В Бурятии производится порядка 230 тысяч тонн. Перерабатывается его намного меньше. В переработку поступает где-то порядка 30 процентов молока. Остальное используется в частном секторе. Производится молока на 411 миллионов рублей, и это небольшая сумма, - заявил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Михаил Костриков. – Перерабатывается порядка 35 тонн в день, но возможность намного больше.
По его словам, сумма инвестиций в основной капитал предприятий молочной отрасли составили в 2011 году 36 миллионов рублей. Для увеличения закупа молока повышаются закупочные цены на молоко – 11,9 рублей. В сезон массового поступления молока работают 59 приемно-заготовительных пунктов.
Минсельхозпрод обещает, что «Праздник молока» станет в Бурятии традиционным.
Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.
Читают сейчас
Общество, 21.05.2024
Иркутские учёные зафиксировали атмосферный эффект от извержения вулкана Хунга Тонга
Общество, 21.05.2024
Также её распространили на семьи граждан, погибших на специальной военной операции